苹果期货深度基本面研究报告

今年苹果期货跌得挺狠，10月14日一天就砸了6.95%，16日盘中又跌到6045元一吨。说白了，就是丰产遇上消费弱，盘面正在给这个新产季重新定价。

去年全国减产约6%，但今年天气转好，甘肃、陕西都在恢复性增产。机构估今年产量在3500万到3800万吨，比去年多出近300万吨。而且今年果径普遍偏大，合格果特别充足，这才是压盘面的核心原因。

不过总量丰收不代表好货也过剩。7月下旬陕北和胶东局部遭了冰雹，洛川、富县冰雹果占比能到三四成。所以普通果卖不动，但好货、片红货还是挺抗跌的。

需求端也没给力。中秋国庆备货量同比降了三四成，现在柑橘、梨这些替代水果又便宜，苹果想涨价很难。虽然出口中亚有增长，但体量太小，根本填不平国内的宽松。

接下来就看晚富士的实际开秤价和冷库入库量了。要是果农觉得价格太低不肯卖，自己存进冷库，那供应压力就会往后挪，年底可能还有得磨。