明年的餐饮风口已经很明显了。。。

走平民路线
以后啊，大家吃饭会更看重性价比，亲民实惠的餐馆会越来越火。现在中餐馆的人均消费大多在30到40元之间，其他类型的餐馆竞争也特别激烈，快餐店都在打价格战呢。

细分市场
餐饮不只是吃饭喝水那么简单，现在各种品类分得越来越细，每个细分领域都有自己的赚钱机会。很多品牌和创业者都在找这些细分市场的机会，比如奶茶市场，竞争还是非常激烈。

连锁品牌化
随着管理、供应链、人才培养等优势的凸显，连锁餐饮会比单打独斗的餐馆更有市场。从火锅烤肉到粉面包子，连锁餐饮越来越多。而且，现在还有好多专业的加萌商和超级加萌商加入进来。

给想创业的朋友几点建议：

别盲目跟风
开餐馆别凭想象来，得多研究市场需求，别光凭自己的一腔热血。选些大家更需要、更刚需的品类。餐饮这行看着简单，其实水很深，新手就别轻易尝试了。

现炒现卖，透明公开
现在预制菜很火，但消费者也越来越关心食材来源和健康饮食。所以，咱们就真诚点，透明公开食材和制作过程，让大家吃得放心。

利用好私域流量
得好好管理自己的客户群，把外部平台如某团、某众上的客户转化成会员。私域流量能帮你留住老客户，

提高转化率。
满足多元化需求
餐馆得在饱腹、卫生、营养、养生等方面都做好，同时原料、口味、造型、类别上也要丰富多样，还得能全天候营业。
如果你打算明年开店，欢迎交流#餐饮开店 #餐饮创业 #开店 #餐饮营销 #创业 #创业风口抢先知 #实体店引流 #实体店经营 #实体店线上运营 #90后创业