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国情调研报告千字文|一颗猕猴桃如何长成全乡“大产业”

wang 2026-11-03 行业资讯
国情调研报告千字文|一颗猕猴桃如何长成全乡“大产业”

荣华乡猕猴桃是湖南省娄底市新化县重点培育的乡域特色果品。当地依资江山水、傍龙湾湿地,地势三面环山、一面临水,境内土地富硒,土壤温润透气,生态禀赋得天独厚,为猕猴桃生长提供了优越的自然条件。自2006年引种以来,猕猴桃产业已成为县域内具有一定规模的特色产业。

刘振翔为荣华乡拍助农视频。邝俊杰 摄

荣华乡猕猴桃有红阳、东红、楚红、海沃德四大主流品种,覆盖红心、黄心、绿心三大品类;2025年,全乡9个村布局猕猴桃产业,建成12个种植采摘基地,总面积约5000亩。经过多年实践,本地农户积累了成熟的管护经验,鲜果风味佳,在县域内口碑稳定;产业发展以来,荒山坡地改造为果园,基地常年吸纳村民就近务工,农户通过土地流转、果园务工、自主种植获得稳定收益,并联动龙湾国家湿地公园发展乡村采摘,带动乡村文旅同步发展。

但产业仍存在短板:一是“有品质缺品牌”,尚未申报地理标志产品保护,缺少区域公共品牌,品牌效应不显著;二是“有鲜果缺链条”,产业链配套不完善,深加工能力不足,缺少猕猴桃果酒、果汁等特色加工产品;三是“有销路缺仓储”,鲜果有市场销路,但缺少现代化仓储保鲜设施,采摘后销售窗口期仅两周,果子易损耗、产业抗风险能力低,农户不敢大规模扩种。

针对上述三方面瓶颈,荣华乡猕猴桃产业发展可从品牌培育、链条延伸、仓储补短三个方向系统破局。

一是聚焦“有品质缺品牌”,推进地理标志产品申报与区域公共品牌建设。由地方党委、政府统筹整合各村种植资源,统一产业发展标准,夯实品牌培育基础;积极联合农业农村、文旅等部门,启动猕猴桃地理标志产品申报,同步注册区域公共品牌,统一品牌标识与产品包装,推行果品分级,实现优质优价,把品质优势转化为品牌优势;在此基础上,依托公众号、短视频平台等新媒体集中宣传,常态化参加省市县农特展销活动,并借助龙湾国家湿地公园文旅资源持续举办猕猴桃采摘节,多渠道提升品牌辨识度和市场影响力,不断擦亮本土品牌。

二是聚焦“有鲜果缺链条”,引育深加工主体、补齐产业链短板。针对产业链配套不完善、深加工能力不足的问题,着力推动猕猴桃产业链延伸发展,扶持已有猕猴桃深加工企业扩大产能,拓展果汁、果酒、果干等产品线,发挥其链主带动作用。引导合作社与企业对接开展初加工合作,培育本地初加工主体,逐步形成“鲜果销售+初加工+深加工”的梯次链条;积极引进新的加工主体,对接县域小型食品加工作坊开展粗加工,降低鲜果损耗、提升产品附加值;同步规范产品包装,推动鲜果与加工品商品化、标准化对外销售,逐步改变“只卖鲜果”的单一格局。

三是聚焦“有销路缺仓储”,以仓储补短带动销路拓展,激发农户扩种意愿。针对采摘后销售窗口期短、果子易损耗的核心痛点,依托湖南省农产品产地冷藏保鲜设施建设项目试点省份政策支持,在集中种植区建设小型产地冷藏保鲜库,延长鲜果货架期,实现错峰销售,降低损耗风险。仓储条件改善后,鲜果可通过电商直播、本地商超和农旅采摘等渠道错峰销售,线上组建农户电商互助队开展直播带货、产地直发,线下对接城区商超、农产品专营店及机关团购,并依托龙湾国家湿地公园文旅资源发展亲子体验等业态,以游带销、以销促种。

未来,通过品牌培育、链条延伸、仓储补短协同发力,荣华乡猕猴桃有望实现品牌溢价提升、产业链条延伸、销售窗口延长、农户扩种意愿增强,推动荣华猕猴桃从“散户小产业”升级为“全乡大产业”,成为群众稳定增收、乡村持续振兴的致富产业,加快打造成湖南省特色猕猴桃小镇。

湖南省新化县荣华乡天华村党总支书记助理 刘振翔


编 辑 | 姜嘉琪
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