36页报告|2024年药食同源市场报告

1⃣市场概述
🔎药食同源：既是食品又是中药材💊的物质
🔎产业链概况
🔺上游：中药材🌱、农产品种植、动物养殖🐂和食品添加剂等企业
🔺中游：研发🔬及生产加工各个环节，以生产商、合同生产和自由品牌为主
🔺下游：销售环节——各大药房🏥和直销直营店，逐步拓展至商超便利店及电商平台
🔎兴起要素
健康观念的驱使、中医的崛起、国潮的复兴💪
🔎市场规模
健康食品市场规模不断扩大📈📈，相关的品牌数量由1.08w家增长到1.22w家💥
2⃣消费者分析
🔎需求原因
快节奏生活和工作🏃→“亚健康”状态普遍→食疗滋补
🔎消费群体
备孕宝妈🤱、惜命打工人💼、小镇养生党、脆皮小年轻🙇、乐活银发族👵
🔎消费痛点
智商税、无效果、易上火🔥
3⃣产品创新趋势分析
🔎体验需求：高颜值、便捷性
🔎形态需求：零食化、多元化
🔎原料成分需求
枸杞、阿胶、黑芝麻等成为🌟成分；百合，当归，桑葚成分强势增长📈
🔎跨界融合—养生茶饮与中式烘焙
药食同源的观念逐渐融入茶饮和烘焙🥧行业，近80%的消费者相较于传统茶饮更愿意购买中药茶饮。
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