2025年抖音生鲜蔬果行业分析报告

## 🍇生鲜蔬果抖音电商崛起：品质与性价比的双重奏！

1⃣ **市场增长迅猛，潜力无限🎉**
抖音电商生鲜蔬果行业正在蓬勃发展！2024年全年GMV同比增长25%，累计销售生鲜蔬果20亿件，销售额同比上涨25%，在抖音平台各行业销售额排名中位列第十。这一数据充分说明生鲜蔬果在抖音电商的潜力巨大，未来有望迎来更大的增长。

2⃣ **品质化与性价比并驾齐驱💰**
在抖音电商生鲜蔬果行业中，品质化和性价比成为消费者关注的重点。水果及水果制品的市场份额占比排名第二，GMV增速63.77%同比排名第一。海鲜制品与蛋/蛋制品通过高品质产品提高品类单价，如“花胶”和“无菌蛋/土鸡蛋”等产品，成为推动品类增长的关键。同时，消费者也更倾向于购买性价比高的产品，如冷冻榴莲肉等，这表明商家需要在保证品质的同时，注重产品的性价比。

3⃣ **直播带货与达人营销成为主流📈**
直播是生鲜蔬果销售的主要渠道，占比超过70%。头部达人和商家自营号表现突出，如“榴味觉醒”品牌通过品牌号直播带动销售额飞涨，首场直播销售额达2.5-5万，4月首次当日突破百万GMV。达人合作也成为重要的销售渠道，三农类达人表现优异，通过视频内容明确账号故事，吸引大量用户，推动了生鲜蔬果的销售。

4⃣ **产地直销与特色卖点成增长关键🌟**
产地直销模式在抖音电商受到欢迎，消费者更倾向于购买产地直发的新鲜产品。如云南的冰糖橙、陕西的红富士苹果等，商家通过强调产地细分卖点，让消费者直观感受到新鲜直发的信任感。同时，特色卖点如“新鲜”“现挖”等也成为推动品类增长的重要因素。

5⃣ **品牌化与创新营销助力突破🚀**
品牌化成为生鲜蔬果行业的发展趋势，中高端品牌更受消费者信任。如“锋味派”预制肉类、肉包等产品，品牌GMV同比第一。同时，创新的营销方式如场景化营销、人物IP等，也为生鲜蔬果的销售提供了新的思路。例如“榴味觉醒”通过品牌号直播，结合限时优惠、工厂直发等话术，强化紧迫感，推动用户决策。

相关报告：《蝉妈妈&蝉魔方-2025年抖音生鲜蔬果行业分析报告》（第2-34页）

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