月饼帝国“失宠”？十年增长或将终结，万亿

综上所述，本研究报告认为，2025年的中国月饼市场正站在一个由“规模增长”向“质量增长”演变的关键十字路口。对“销售额下滑”的担忧，在现有数据面前显得依据不足；而对市场增长的信心，则必须建立在对消费者需求深刻洞察和产品持续创新的基础之上。\n \n健康化”已不再是市场的补充，而是成为了驱动行业前行的主引擎。消费者对“低糖、低脂、天然、营养”的追求，正在倒逼整个产业链进行一场从理念到实践的深刻革命。在此背景下，“玉米面菜团子馅月饼”这类看似“非主流”的创新构想，实则蕴含着未来市场的巨大机遇。它不仅代表了一种具体的产品形态，更象征着一种勇于打破传统、回归健康本源、贴近消费者真实需求的产品开发哲学。对于月饼行业的从业者而言，看清并顺应这一不可逆转的趋势，将是赢得未来十年竞争的根本所在。