园艺天地：中国李子产业发展研究报告

中国李子的产量占了全球一半多，面积更是超过七成。可这规模第一的头衔，看着挺唬人。

咱们的平均单产才 3.4 吨每公顷，人家智利能到 25.7 吨。采后预冷率连四分之一都不到，西梅干还得靠进口。2022 年贸易逆差高达 2.67 亿美元，鲜李进口单价差不多是出口的三倍。

好在也有跑出来的尖子生。巫山脆李品牌价值破了百亿，安顺蜂糖李开始卖到泰国。新疆伽师靠着冷链，硬是把新梅销售期拉到了半年。

想从种树大国变成产业强国，得把短板一块块补齐。重点抓种业创新、标准化种植和产地冷链。再靠精深加工替代进口，借着 RCEP 把牌子打出去。

规模大不等于产业强，一粒好种子才是真正的起点。