园艺天地：中国草莓产业发展研究报告

中国草莓产量已占全球三分之一以上，但真正卡脖子的不是种地，而是手里的种子。

国产“宁玉”“白雪公主”正加快替代，可红颜、章姬这些引进品种，依然占了全国近四成种植面积。更扎心的是，国内育种资源分散，品种权保护也跟不上。

种植端还是靠大棚和人工，跟美国那种机械化基质栽培有差距。冷链也没完全兜住，采后损耗和物流成本居高不下。

好在下游有新路子。电商直播直接把产地果子发出去，速冻草莓成了出口主力。采摘经济还顺带盘活了城郊乡村游。

报告给的解法很明确：死磕种业自主，升级设施装备，再把加工和品牌做起来。规模已经够大，接下来得拼技术和利润。