全球TOP10香水调香师研究报告

——基于 Fragrantica 与英国调香师学会（British Society of Perfumers）信源

检索日期：2026-09-30（Asia/Shanghai）研究对象：商业香水（fine fragrance）执业调香师——即香水品牌的署名”鼻子”（nose），不含食品调香师、不含学术风味科学家

一、方法与口径说明

1. 主信源与证据等级

信源	访问方式	作用
一级信源 A：Fragrantica（fragrantica.com）	主站有反爬限制，本次统一直连其可访问的镜像站beta.fragrantica.com/noses/调香师名.html（各国本地化镜像如 fragrantica.fr / .jp / .ru 内容一致，作交叉）	全球最大香水数据库/社区；每款香水标注调香师署名，调香师页载明公司、Education、数据库署名香水数量——本报告”署名可追溯性”的核心证据
一级信源 B：British Society of Perfumers（BSP）（bsp.org.uk）	直连可用	英国调香师学会官网：1963 年成立史、历任会长完整名单、年度 Fragrance Excellence Awards、活动与新闻
二级信源	dsm-firmenich / Givaudan / IFF / Symrise 官网、品牌官网（hermes.com、dior.com、guerlain.com、louisvuitton.com、maisonfranciskurkdjian.com 等）、Fragrance Foundation（fragrance.org）、权威媒体（WWD、Vogue、Financial Times、Perfumer & Flavorist、The Perfume Society）、馆藏书目（Biblio/ThriftBooks）、Basenotes、Google Patents	任职履历、奖项、著作、专利、媒体专访的交叉核验

•证据等级标注：【已查证】= 本次直接抓取该页面并确认内容；【一方称/自述】= 来自本人、品牌官网或公司简介，未经独立第三方交叉验证。凡查不到的内容一律如实写”未查到公开信息”，不编造。

2. “全球 TOP10”口径声明（重要）

Fragrantica 与 BSP 均无官方”TOP10 调香师”排名。本榜单是一份策展性（curated）名单，排序综合以下六维：

1.Fragrantica 数据库署名香水数量与代表作知名度；

2.头部香水屋/大厂任职层级（in-house perfumer / Master Perfumer / 创始人）；

3.行业奖项（FiFi Awards、Fragrance Foundation、Prix François Coty、BSP Fragrance Excellence Awards 等）；

4.行业学会任职与教育贡献（BSP 会长、Givaudan 香水学校校长、Osmothèque 等）；

5.是否著书 / 有可查证专利；

6.跨界知名度（纪录片、艺术项目、媒体曝光）。

因此排名有编辑判断成分（尤其第 6–8 名实力接近），请视为”综合影响力的策展排序”而非权威名次。本报告全部 10 人均经 Fragrantica 署名页直接核验；严格符合口径者 10 人，另在第四章给出 12 位”高影响力近似人选”供参考。

3. 口径与局限

•国籍按出生/成长地归属（如 Grojsman 白俄罗斯出生、归化美国，记为”美国”）。

•Fragrantica 署名香水数为 2026-09-30 直连 beta 站”Number of perfumes in database”字段；该数字随数据库更新会变化。

•专利核查局限：Google Patents 受 robots.txt 限制无法逐人全文检索；且香水配方多为职务发明、归属雇主原料公司，个人不署名。本报告”未查到公开专利”均经通用检索交叉确认，不排除以公司名义存在的可能。

•BSP 会员名册不公开（会员区需登录），普通会员身份无法在线核验；仅会长名单、理事会名单与新闻稿点名者可确认。

二、TOP10 汇总表

#	姓名	国籍	公司/香水屋	职务	代表作品	核心标签	Fragrantica 署名数*	两大信源可见性
1	Jean-Claude Ellena 让-克罗德·埃列纳	法国	Hermès / Le Couvent	爱马仕前专属驻店调香师（2004–2016）；Le Couvent 嗅觉创作总监（2019–）	Terre d’Hermès、Bvlgari 绿茶、First、Déclaration	极简主义、“调香师即作者”、作家	158	F：✅有｜BSP：✅首页格言引用
2	Alberto Morillas 阿尔贝托·莫里亚斯	西班牙	dsm-firmenich / Mizensir	Master Perfumer（1970 入 Firmenich）	CK One、Acqua di Giò、Flower by Kenzo、Must de Cartier	当代最高产、香型定义者	556	F：✅有｜BSP：✅奖项获奖者
3	Francis Kurkdjian 弗朗西斯·库尔吉安	法国（亚美尼亚裔）	Maison Francis Kurkdjian	MFK 联合创始人（2009，2017 入 LVMH）	JPG Le Mâle、Narciso for Her、Baccarat Rouge 540	高定香水商业化、商业爆款+独立品牌	293	F：✅有｜BSP：未查到
4	Dominique Ropion 多米尼克·罗皮翁	法国	IFF	Master Perfumer（2000 入 IFF；2018 获授称号）	Flowerbomb、Portrait of a Lady、Carnal Flower、Amarige	建筑式配方、沙龙香杰作	462	F：✅有｜BSP：未查到
5	Jacques Cavallier-Belletrud 雅克·卡瓦利埃-贝尔特勒	法国	Louis Vuitton	LV 首席/专属驻店调香师（2012–）	L’Eau d’Issey、Acqua di Giò、Dior Addict	水生/海洋香调开创者	234	F：✅有｜BSP：未查到
6	Christine Nagel 克里斯汀·纳格尔	瑞士	Hermès	爱马仕现任驻店调香师（2014 入、2016 独当）	Narciso for Her、Wood Sage & Sea Salt、Twilly、H24	科学家转型、现任首席	160	F：✅有｜BSP：未查到
7	Thierry Wasser 蒂埃里·瓦瑟	瑞士	Guerlain	娇兰首席/驻店调香师（2008–，首位非家族培养）	La Petite Robe Noire、Mon Guerlain、Hypnôse	两百年老字号复兴者	249	F：✅有｜BSP：未查到
8	François Demachy 弗朗索瓦·德马希	法国	Dior（前）	Dior 主鼻/首席调香师（2006–2021，后任顾问）	Sauvage、Miss Dior 系列、Dior Homme、Collection Privée	现象级男香 Sauvage 之父	211	F：✅有｜BSP：未查到
9	Sophia Grojsman 索菲亚·格罗斯曼	美国（白俄罗斯裔）	IFF	IFF 传奇调香师（1966 入职，效力近 50 年）	Trésor、Beautiful、White Linen、YSL Paris、White Diamonds	香调结构革命、女调香师先驱	85	F：✅有｜BSP：未查到
10	Roja Dove 罗雅·达夫	英国	Roja Parfums	创始人（2011）；前娇兰 Global Ambassador	Roja 高定系列、Aoud Parfum	英国高定奢华、著作人	160	F：✅有｜BSP：未查到公开职务

* Fragrantica 数据库署名香水数量，取数 2026-09-30（beta.fragrantica.com）。

三、十人五要素档案

每人档案含：(a) 姓名/国籍/任职；(b) 个人成长经历；(c) 行业内主要贡献；(d) 相关著作、专利或新闻报道；(e) 在 Fragrantica 与 BSP 两大信源中的直接证据；以及一段 200–350 字中文小传。所有事实附来源 URL，证据等级按【已查证】/【一方称/自述】标注。

1. Jean-Claude Ellena（让-克罗德·埃列纳）｜法国

(a) 姓名/国籍/任职：Jean-Claude Ellena，法国，1947 年生于格拉斯（Grasse）。Hermès 爱马仕史上首位专属驻店调香师（2004–2016）；2019 年起任 Le Couvent – Maison de Parfum 专属嗅觉创作总监。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Jean-Claude_Ellena.html

(b) 成长经历：16 岁进格拉斯 Antoine Chiris 精油厂当学徒；后成为日内瓦 Givaudan 香水学校首届学员（Education 字段：Chiris）；深受大师 Edmond Roudnitska《致年轻调香师的建议》影响。职业节点：1976 Van Cleef & Arpels First；1992 BvlgariEau Parfumée au Thé Vert（绿茶）；1998 CartierDéclaration；2004 入 Hermès、2006 推出Terre d’Hermès，主导Hermèssence 与”花园”系列；2016 退休、2019 任 Le Couvent 创作总监。【已查证】

(c) 主要贡献：以极简主义、“减法”美学与天然原料著称，是把”调香师作为作者（nose as author）“理念带入高端商业香水的代表人物；创立 The Different Company；凡尔赛嗅觉档案馆 Osmothèque 创始成员，系统保存香水历史。【已查证】

(d) 著作/专利/报道：著书三部——Journal d’un parfumeur（2011，英译The Diary of a Nose: A Year in the Life of a Parfumeur，Particular Books/Penguin，ISBN 9781846145599，被译十余种语言）、Perfume: The Alchemy of Scent（自传性）【一方称/自述】、小说La Note Verte（2013，Éditions Sabine Wespieser）。未查到以本人为发明人的公开专利。2019 年 Pitti Immagine 为其办回顾展（新闻稿：https://media.pittimmagine.com/image/upload/v1618700869/EPITTI/FRAGRANZE/2019_17/PRESS/eng/Jean-Claude-Ellena.pdf）。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名158 款（2026-09-30）。BSP ✅ 有——bsp.org.uk首页以《Diary of a Nose》语录为格言（“Pleasures, small pleasures…”，页脚可见），是法国殿堂级 nose 与英国学会之间的公开文化连接点。【已查证】https://bsp.org.uk/

小传（约 280 字）：让-克罗德·埃列纳 1947 年生于格拉斯，16 岁进 Chiris 精油厂当学徒，后成为日内瓦Givaudan 香水学校首届学员，毕生视 Edmond Roudnitska 为精神导师，也是凡尔赛嗅觉档案馆 Osmothèque 的创始成员。他 1976 年凭 Van Cleef & Arpels 的 First 崭露头角，1992 年以 Bvlgari 绿茶开启现代清新茶香范式，1998 年为 Cartier 写下 Déclaration。2004 年他受邀出任 Hermès史上首位专属驻店调香师，2006 年的 Terre d’Hermès 成为现象级现代男香，并一手打造Hermèssence 与花园系列，把”调香师即作者”的极简美学带入奢侈品商业香水。他还创立了 The Different Company，2016 年退休后于 2019 年执掌 Le Couvent 创作。作为作家，他的《调香师日记》被译十余种语言，是少数把调香当成文字与嗅觉双重创作的大师。

2. Alberto Morillas（阿尔贝托·莫里亚斯）｜西班牙

(a) 姓名/国籍/任职：Alberto Morillas，西班牙，1950 年生于塞维利亚，10 岁移居瑞士日内瓦。dsm-firmenich Master Perfumer（1970 年加入 Firmenich，效力逾五十年）；同时为自有独立品牌Mizensir（1999 年与妻子 Claudine 创立）主理人。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Alberto_Morillas.html

(b) 成长经历：曾在日内瓦 Ecole des Beaux-Arts 学艺术两年；20 岁读《Vogue》介绍 Jean-Paul Guerlain 的文章立志入行。时间线：1975 Must de Cartier（卡地亚首支香水）成名；1994 CK One（标志性大众中性香）；1996 Giorgio Armani Acqua di Giò；2000 Kenzo Flower；另创作 Bvlgari Omnia、Cartier Panthère、Marc Jacobs Daisy 等。【已查证】

(c) 主要贡献：Fragrantica 称其在 Firmenich “参与或触动了近 7000 款香水”，是当代产量与影响力最惊人的调香师之一；以柑橘、海洋调与地中海花香见长，连续定义三个时代的香型走向。2003 年获Prix François Coty；2019 年成为首位三度获”终身成就奖”的调香师【一方称/自述，Mizensir 转引《Le Temps》】。【已查证/一方称】

(d) 著作/专利/报道：未查到公开个人专著；未查到以本人为发明人的公开专利。媒体：Mizensir 官方自传式专访（https://www.mizensir.com/en/pages/alberto-morillas-pour-mizensir-en ）；The Perfume Society “Get to know the nose” 专访。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名556 款（2026-09-30，本榜单最高）。BSP ✅有——其作品Gucci Guilty Abs Femme Parfum 获 BSP Fragrance Excellence Awards（Nancy McConkey 最佳女性香水奖），列入学会奖项页。【已查证】https://bsp.org.uk/awards/

小传（约 290 字）：阿尔贝托·莫里亚斯是当代产量与影响力最惊人的西班牙裔大师调香师，1950 年生于塞维利亚，10 岁移居瑞士，曾在日内瓦美术学院学艺。20 岁时因一篇《Vogue》写 Jean-Paul Guerlain 的文章立志做香水，1970年加入 Firmenich。他以 Must de Cartier（1975）成名，随后接连定义了三个时代的香型：Calvin Klein CK One（1994，标志性中性香）、Giorgio Armani Acqua di Giò（1996，水生海洋调）、Kenzo Flower（2000），另出手 Bvlgari Omnia、Marc Jacobs Daisy 等。Fragrantica称他在 Firmenich 参与或触动近 7000 款香水。1999 年他与妻子 Claudine 创立独立品牌 Mizensir。2003 年获 Prix François Coty，2019 年成为首位三获终身成就奖的调香师。他偏爱柑橘、海洋与地中海花香，至今仍在日内瓦同时推进二十余款创作，Fragrantica 收录其署名作品达 556 款。

3. Francis Kurkdjian（弗朗西斯·库尔吉安）｜法国

(a) 姓名/国籍/任职：Francis Kurkdjian，亚美尼亚裔法国人，1969 年生于巴黎近郊。Maison Francis Kurkdjian（MFK）联合创始人、调香师（2009 年与 Marc Chaya共同创立；2017 年 3 月被 LVMH 收购）；曾任职 Quest International、Takasago。【已查证/一方称】https://beta.fragrantica.com/noses/Francis_Kurkdjian.html；https://www.osmetheca.be/en/perfumers/francis-kurkdjian

(b) 成长经历：原想考巴黎歌剧院芭蕾舞学校未果；13 岁起对香水产生兴趣；凡尔赛ISIPCA毕业（1993）。时间线：1995 年 25 岁创作 Jean Paul Gaultier Le Mâle（被视为”现代甜美馥奇”开山之作）；2001 年开个人定制香水工作室并获Prix François Coty；2003 与 Christine Nagel 合作Narciso Rodriguez for Her；2015 创作自家品牌代表作Baccarat Rouge 540（纪念 Baccarat 水晶 250 周年，540 为红色水晶烧成温度）。【已查证/交叉】

(c) 主要贡献：以”精确、克制、结构感”著称，把高定（bespoke）香水与当代艺术嗅觉装置带入商业香水语境；Le Mâle 重塑 1990 年代男香范式，Baccarat Rouge 540 成为新一代全球现象级奢香。2001 Prix François Coty；2008 年法国艺术与文学骑士勋章。【已查证】

(d) 著作/专利/报道：未查到公开个人专著（其作品以艺术展形式呈现）；未查到以本人为发明人的公开专利。媒体：Dior Magazine 专访（回忆 1999 年旁观 Calice Becker 创作 J’Adore）：https://diormagazine.dior.com/dior-magazine-en/dior-magazine-43/beauty/l-or-de-j-adore。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名293 款（2026-09-30），页面载明Company=MFK、Education=ISIPCA。BSP：未查到直接证据。【已查证】

小传（约 290 字）：Francis Kurkdjian 是当代少有的”从商业爆款做到独立品牌帝国”的法国调香师。1969 年生于巴黎，原想做芭蕾，落榜后转学 ISIPCA，1993 年毕业。25 岁凭 Jean Paul Gaultier Le Mâle（1995）一举成名，重塑了1990 年代男士香水的甜美馥奇范式；其后又交出 Narciso Rodriguez for Her（2003）等现象级作品。2001 年他率先开设定制香水工作室，同年成为史上最年轻的 Prix François Coty 得主之一；2009 年与 Marc Chaya共创 Maison Francis Kurkdjian，2017 年品牌并入 LVMH。自家线中Baccarat Rouge 540（2015）成为新一代”网红”奢香。他横跨商业香水、高定定制与当代艺术嗅觉装置，2008 年获法国艺术与文学骑士勋章，Fragrantica 收录其署名作品达 293 款。

4. Dominique Ropion（多米尼克·罗皮翁）｜法国

(a) 姓名/国籍/任职：Dominique Ropion，法国，1955 年生于巴黎。IFF（国际香料香精公司）Master Perfumer（2000 年加入，2018 年获授 Master Perfumer 称号）。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Dominique_Ropion.html

(b) 成长经历：就读格拉斯Roure Bertrand Dupont 香水学校（即今 Givaudan Perfumery School），毕业后进入传奇的 Roure Bertrand 实验室，并结识毕生合作者 Frédéric Malle。时间线：1991 Givenchy Amarige；2000 随 Roure 体系并入 IFF；2005 Viktor&Rolf Flowerbomb（Fragrantica 点评量最高款之一）；长期为Editions de Parfums Frédéric Malle 创作Portrait of a Lady、Carnal Flower；另署名 Alien、La Vie Est Belle、Invictus、Olympéa 等大量爆款。【已查证】

(c) 主要贡献：以”建筑式配方”著称——在大剂量强力原料与精微香韵间取得精确平衡，是当代大厂体系中艺术与商业兼具的标志性人物。奖项：2008 Prix François Coty（Cosmetic Valley 国际香水奖）；2012 法国艺术与文学骑士勋章；2018 Master Perfumer。【已查证】

(d) 著作/专利/报道：未查到公开个人专著；未查到以本人为发明人的公开专利。媒体/品牌资料：Dior 官方回顾 Dune（1991，与 Jean-Louis Sieuzac 合作）：https://www.buro247.my/beauty/buro-loves/dioriginals-history-of-dior-parfums.html。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名462 款（2026-09-30），Company=IFF、Education=Roure Bertrand Dupont。BSP：未查到直接证据。

小传（约 280 字）：Dominique Ropion 是 IFF 麾下最负盛名的大师调香师之一，1955 年生于巴黎，在格拉斯 Roure Bertrand Dupont 学校受训，毕业后进入Roure Bertrand 实验室，并在那里结识了日后 Editions de Parfums Frédéric Malle 的创始人 Frédéric Malle。他以建筑般精密、敢于在大剂量浓烈原料与微妙香韵间取得平衡著称。1991 年 Givenchy Amarige 初露锋芒；2000 年加入 IFF 后，接连交出 Viktor&Rolf Flowerbomb（2005）、Thierry Mugler Alien、Calvin Klein Euphoria、Lancôme La Vie Est Belle、Paco Rabanne多款爆款。而他与 Frédéric Malle 合作的 Portrait of a Lady、Carnal Flower 被学界与爱好者视为当代沙龙香杰作。他 2008 年获 Prix François Coty、2012 年获法国艺术与文学骑士勋章、2018 年晋身 Master Perfumer，Fragrantica 收录其署名作品达 462 款。

5. Jacques Cavallier-Belletrud（雅克·卡瓦利埃-贝尔特勒）｜法国

(a) 姓名/国籍/任职：Jacques Cavallier-Belletrud，法国，1962 年生于格拉斯。Louis Vuitton 首席/专属驻店调香师（2012 年 1 月起在任）；2016 年 LV 重返香水后每一款香水均由他创作。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Jacques_Cavallier_Belletrud.html

履历校正：其前雇主为Charabot → Quest International → Firmenich（约 1990–2012，近三十年），并非 IFF（Fragrantica 与 Osmothèque、Basenotes 多源一致）。【已查证】https://www.osmetheca.be/en/perfumers/jacques-cavallier-belletrud；https://basenotes.com/perfume-news/louis-vuitton-arrives-back-in-the-fragrance-industry-jacques-cavallier-belletrud-is-in-house-nose/

(b) 成长经历：出身格拉斯调香世家（父亲、祖父均调香师，母亲曾为 Edmond Roudnitska 工作）。Charabot 学徒 → Quest → 1990 年加入 Firmenich。时间线：1992 为三宅一生创作 L’Eau d’Issey（一生之水），以合成分子 Calone 1951 开创”水生/海洋花香”新香型（1993 获 FiFi 奖）；1993 JPG Classique；1995 Lancôme Poême；Giorgio Armani Acqua di Giò；2002 Dior Addict；2012 入 LVMH 重建格拉斯 Les Fontaines Parfumées 工坊。【已查证】

(c) 主要贡献：把合成分子Calone 1951（“海洋西瓜”感）系统化引入主流商业香水，催生整个水生/海洋香调品类，定义 1990 年代大片香水市场；为 LV 从零重建高定香水线与格拉斯工坊。2004 Prix François Coty；2024 年 The Fragrance Foundation 年度致敬人物（Honoree）。【已查证】https://fragrance.org/honoree_year/2024/

(d) 著作/专利/报道：未查到公开个人专著；未查到以本人为发明人的公开专利（职务发明归属 Firmenich/LVMH）。报道：Fragrance Foundation 2024 Honoree 官方长传；LV 官网 World of Fragrances 创作师页。【已查证】https://us.louisvuitton.com/eng-us/stories/world-of-fragrances

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名234 款（2026-09-30），Company=Louis Vuitton。BSP：未查到直接证据。

小传（约 290 字）：雅克·卡瓦利埃-贝尔特勒 1962 年生于格拉斯一个调香世家——父亲与祖父都是调香师，母亲曾为传奇大师 Edmond Roudnitska 工作。他从Charabot 学徒起步，历经 Quest International，约 1990 年加入 Firmenich并效力近三十年。1992 年，他为三宅一生写出 L’Eau d’Issey（一生之水），巧妙运用合成分子Calone 1951，开创了席卷整个 1990 年代的”水生海洋花香”品类；随后又交出 JPG Classique、Lancôme Poême、Armani Acqua di Giò、Dior Addict 等时代名作。2004 年他获 Prix François Coty。2012 年 1 月，LVMH 力邀他出山，在格拉斯重建 Les Fontaines Parfumées 工坊，为 Louis Vuitton 从零打造高定香水线；2016 年 9 月 LV 首批香水问世，此后每一支都出自他手。2024 年他获 Fragrance Foundation 年度致敬。

6. Christine Nagel（克里斯汀·纳格尔）｜瑞士

(a) 姓名/国籍/任职：Christine Nagel，瑞士，1959 年 10 月 7 日生于日内瓦。Hermès 香水嗅觉创作总监/驻店调香师——2014 年加入与 Ellena 并肩，2016 年 Ellena 退休后成为唯一驻店调香师（在任至今）。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Christine_Nagel.html

(b) 成长经历：先学医、后转有机化学；在Firmenich 研究部因同事 Alberto Morillas 的作品触动而渴望转调香，初被拒后转攻色谱分析，成为极少数仅凭鼻子识别原料的分析型调香师；后赴意大利创业、1997 年定居巴黎。关键作品：Narciso Rodriguez for Her（2003，与 Kurkdjian 合作）、Miss Dior Chérie（2005）、Jo Malone Wood Sage & Sea Salt；在 Hermès 推出 Galop（2016）、Twilly（2017）、H24 等。【已查证】

(c) 主要贡献：科学家转型调香师的代表，以克制、简洁构图与打破性别边界著称；执掌 Hermès 这一全球最受关注的在任驻店席位。奖项：FiFi Awards 2005（Narciso for Her）【一方称/自述】；Prix François Coty 2007；Marie Claire国际香水奖 2015；2023 年 Terre d’Hermès Eau Givrée 获 Fragrance Foundation 年度男士 Prestige 类。【已查证】https://fragrance.org/awards-archive/award_year/2023/

(d) 著作/专利/报道：未查到公开著作；未查到公开专利。媒体：Fragrantica 人物专题、The Perfume Society 人物页。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名160 款（2026-09-30），Company=Hermès。BSP：未查到直接证据。

小传（约 270 字）：克里斯汀·纳格尔 1959 年生于日内瓦，原本学医、后转有机化学，是少见的”科学家转型”调香师。她在 Firmenich 研究部被同事 Alberto Morillas 的作品点燃热情，转岗被拒后深耕色谱分析，练出仅凭鼻子拆解原料配方的硬功夫。赴意大利独立创业、1997 年定居巴黎后，她接连写出 Narciso Rodriguez for Her（2003，与 Kurkdjian 合作）与 Miss Dior Chérie（2005），并为 Jo Malone 创作了 Wood Sage & Sea Salt 等 46 款香水。2007 年她拿下调香界最高荣誉之一的 Prix François Coty。2014 年她加入 Hermès 与传奇的 Ellena 并肩，2016 年接棒成为品牌唯一驻店调香师，续写 Twilly、H24 等当代签名香。她以克制、简洁的构图与打破性别边界的态度著称，丈夫也是调香师。

7. Thierry Wasser（蒂埃里·瓦瑟）｜瑞士

(a) 姓名/国籍/任职：Thierry Wasser，瑞士，1961 年生于日内瓦。Guerlain 娇兰首席/驻店调香师（Master Perfumer），2008 年起在任至今——娇兰 1828 年历史上首位非 Guerlain 家族培养的驻店调香师，接棒 Jean-Paul Guerlain。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Thierry_Wasser.html ；https://www.osmetheca.be/en/perfumers/thierry-wasser

(b) 成长经历：父亲是 Givaudan 化学家；先做 Charabot 学徒，后受训于日内瓦Givaudan香水学校（Education 字段），长期效力 Firmenich。加入娇兰前为 Lancôme 创作Hypnôse（2005）【一方称/自述】。娇兰代表作：La Petite Robe Noire、Shalimar Parfum Initial、Aqua Allegoria（如 Mandarine Basilic）、Absolus d’Orient、L’Art & La Matière、Mon Guerlain。【已查证】

(c) 主要贡献：作为”外姓人”接掌娇兰，承担两百年老字号的当代复兴，延续Shalimar、Aqua Allegoria 等遗产线；以全球寻访珍稀天然原料、推动可持续原料产地著称【一方称/自述，品牌官网】。2014 年获法国荣誉军团勋章（Légion d’Honneur）。【一方称/自述】https://www.guerlain.com/sg/en-sg/c/creators.html

(d) 著作/专利/报道：未查到公开著作；未查到公开专利（职务发明归属 Firmenich/Guerlain）。媒体：Tendance Parfums专题（Mon Guerlain 与两百年老字号复兴）。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名249 款（2026-09-30），Education=Givaudan Perfumery School。BSP：未查到直接证据。

小传（约 260 字）：蒂埃里·瓦瑟 1961 年生于日内瓦，父亲是 Givaudan 的化学家，他自幼浸润在化学与原料的环境中。他从 Charabot 学徒起步，进入日内瓦 Givaudan 香水学校受训，后长期在 Firmenich 体系成长，加入娇兰前已写出 Lancôme Hypnôse（2005）这样的商业名作。2008 年，娇兰打破两百年由家族世代担任调香师的传统，把驻店首席的席位交给这位外姓瑞士人，让他接棒 Jean-Paul Guerlain。此后他主导了老字号的当代复兴：打造 La Petite Robe Noire、Mon Guerlain，重译 Shalimar 与 Aqua Allegoria，并开拓 Absolus d’Orient 与 L’Art & La Matière 等高线系列。他常年周游世界寻访珍稀天然原料、推动可持续供应链，2014 年获法国荣誉军团勋章。他也是业界公认的古董车收藏与修复爱好者。

8. François Demachy（弗朗索瓦·德马希）｜法国

(a) 姓名/国籍/任职：François Demachy，法国，1949 年生于戛纳、长于格拉斯。Dior 前首席/驻店调香师（2006 年起）；此前任 Chanel 研发总监；Fragrantica现标注 “Former in-house perfumer of Dior”。【已查证】

https://beta.fragrantica.com/noses/François_Demachy.html

交接说明（据证更正）：据 Vogue 中文网与Osmothèque 资料，Francis Kurkdjian 于 2021 年 10 月接任 Dior 香水创作总监；Demachy 仍以顾问/署名 nose 身份参与（2025 年 Sauvage 系列 flankers 仍署名 Demachy）。未查到其离任后自创个人香水品牌的公开证据（其在库小型项目 Alma da Comporta、Violetta Paris 为合作项目）。【已查证】

https://www.vogue.com.cn/beauty/new-in-store/news_12g1a719cee6a570.html

(b) 成长经历：父亲在格拉斯开药房；先学牙医与物理治疗，后入原料公司 Mane，再进Charabot 香水学校受训（Education 字段：Charabot）。1984 年加入 Chanel 任研发总监（22 年），同时参与Chanel、Ungaro、Bourjois、Tiffany 创制；2006 年被 LVMH 任命为化妆品香水事业部发展总监兼 Dior 主鼻。Dior 关键作品：Sauvage（2015）、Miss Dior 系列改版、Dior Homme、J’adore 现代演绎、Collection Privée 典藏系列（2010）。【已查证】https://www.galeriedior.com/en/history

(c) 主要贡献：把 Dior 香水现代化推向高峰，从零打造现象级男香 Sauvage，系统复兴 Miss Dior、Dior Homme 等经典，并推动格拉斯香花（玫瑰/茉莉）直供 Dior 的原料产业链【已查证，Dior 官方 PDF】。奖项：法国艺术与文学骑士勋章；The Fragrance Foundation 2022 年度终身成就调香师。【一方称/自述】https://www2.easycosmetic.be/perfumers/francois-demachy

(d) 著作/专利/报道：未查到公开著作；未查到公开专利（职务发明归属 Chanel/LVMH）。2021 年纪录片《Nose》以他与 Sauvage 为核心。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名211 款（2026-09-30），Education=Charabot。BSP：未查到直接证据。

小传（约 290 字）：弗朗索瓦·德马希 1949 年生于戛纳、长于格拉斯，父亲经营药房。他最初学医（牙医与物理治疗），却转而投身香水，先入原料公司 Mane、后就读 Charabot 香水学校。1984 年他加入 Chanel 任研发总监，在那里工作 22 年，同时参与 Chanel、Ungaro、Bourjois、Tiffany 的创制。2006 年他被 LVMH 挖角，出任 Dior 主鼻兼香水美妆事业部发展总监，此后十余年主导了 Dior 香水的现代化：从零打造现象级男香 Sauvage（2015），重译 Miss Dior、Dior Homme 与 J’adore，并开拓 Collection Privée 典藏系列，同时深耕格拉斯香花直供。2021 年 Francis Kurkdjian 接任 Dior 创作总监，德马希逐步退居顾问，仍署名至 2025 年 Sauvage 系列。他获法国艺术与文学骑士勋章与 Fragrance Foundation 2022 终身成就奖，是 2021 年纪录片《Nose》的主角。

9. Sophia Grojsman（索菲亚·格罗斯曼）｜美国

(a) 姓名/国籍/任职：Sophia Grojsman，生于白俄罗斯、幼年迁居波兰、后归化美国。IFF 传奇调香师：1966 年以实验室技术员入职IFF，效力近 50 年，被业内称为”香水界的毕加索”。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Sophia_Grojsman.html ；https://ir.iff.com/news-releases/news-release-details/fragrance-foundation-honors-iff-perfumer-sophia-grojsman

(b) 成长经历：取得分析无机化学学士；1965年移居美国，1966 年入 IFF，师承 Josephine Catapano 与 Ernest Shiftan。代表作年表：1978 Estée Lauder White Linen；1983 YSL Paris；1985 Estée Lauder Beautiful；1988 Calvin Klein Eternity；1990 LancômeTrésor；1991 Elizabeth Taylor White Diamonds；1993 YSL Yvresse。【已查证，IFF 新闻稿】

(c) 主要贡献：业内公认她是第一位颠倒传统香调比例、把某一原料”过量”推到前调位置的调香师，使”后调从前调中即可被感知”，革新了古典香水结构；标志性的 “Grojsman accord”（玫瑰/茉莉/铃兰/天芥菜之心）。2016 年 Fragrance Foundation 调香师终身成就奖；1994/1999 两度 CEW 荣誉；1996 年美国调香师学会 Living Legacy Award。【已查证】

(d) 著作/专利/报道：未查到公开著作；未查到以本人为发明人的公开专利。报道：WWD 2016-06-15（https://wwd.com/beauty-industry-news/fragrance/fragrance-foundation-sophia-grojsman-lifetime-achievement-award-10446963/）；IFF 官方新闻稿；Frédéric Malle 官方调香师页。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名85 款（2026-09-30），Company=IFF。BSP：未查到直接证据（美国IFF 体系，与英国学会无公开关联）。

小传（约 300 字）：索菲亚·格罗斯曼是 20 世纪后半叶美国商业香水体系中最具革命性的女性调香师之一。她生于白俄罗斯，少年时迁居波兰并取得分析无机化学学位，1965 年移居美国，次年以实验室技术员身份进入 IFF，师从 Josephine Catapano 与 Ernest Shiftan。在近半个世纪的生涯里，她把实验室训练转化为一种全新美学：第一次大胆颠倒古典香调比例，让原本应沉在基底的原料提前”登台”，使后调从喷香之初即可被感知。她笔下的 Estée Lauder White Linen(1978)、YSL Paris(1983)、Beautiful(1985)、CK Eternity(1988) 与 Lancôme Trésor(1990) 成为跨越数十年的现代经典，玫瑰贯穿其绝大多数作品。2016 年她获 Fragrance Foundation 调香师终身成就奖，此前已两度获 CEW 荣誉。她还提携了一代后辈（如 Honorine Blanc），被视为美国大厂女性调香师承上启下的奠基人。

10. Roja Dove（罗雅·达夫）｜英国

(a) 姓名/国籍/任职：Roja Dove（本名 Roger Bird），英国，1956 年生于英格兰苏塞克斯。Roja Parfums 创始人、调香师（2011 年创立）；曾任娇兰 Global Ambassador、“Professeur de Parfum”（约 1981–2001，近 20 年）。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Roja_Dove.html

据证更正：网传”Guerlain in-house perfumer for 25 年”与公开资料不符——其 1981 年进入娇兰培训与公关部，在任近 20 年（约 1981–2001），头衔为 Global Ambassador / Professeur de Parfum，并非”驻厂调香师”；但他是娇兰史上首位非家族成员、首位非法国籍的全球大使。【已查证】https://www.osmetheca.be/parfumeurs/roja-dove

(b) 成长经历：初入剑桥读医学，21 岁在巴黎娇兰精品店被香水击中后退学入行；1981年入娇兰；约 2001 年离任后创办公关公司 RDPR；2004 年在伦敦 Harrods 六楼开设 Roja Dove Haute Parfumerie 高定香水沙龙；2011 年创立 Roja Parfums（首发Enslaved/Unspoken/Scandal 三部曲，Aoud Parfum 哈罗德首发引发抢购）。【已查证】

(c) 主要贡献：英国高定奢华香水路线的代表人物，以五月玫瑰、茉莉、沉香等高成本原料与高浓度 Parfum 著称；在 Barbican、Science Museum、MFA Boston 等机构讲学承担香水科普教育；是英国”知识权威+商业品牌”双重身份的标杆。【已查证】

(d) 著作/专利/报道：著《The Essence of Perfume》，Black Dog Publishing（伦敦），首版2008（ISBN 978-1-906155-49-0）、修订版 2014（ISBN 978-1-908966-46-9）——出版社与年份经馆藏数据更正（非”2016 Black Dog & Leventhal”）。未查到名下公开香水专利；可查 IP 记录为 2006 年 RDPR 申请”ROJA DOVE”商标遭联合利华异议、2009 年英国知识产权局裁决（https://beta.bailii.org/uk/cases/UKIntelP/2009/o15509.pdf）。媒体：WWD 2014 专访《Roja Dove Talks Fragrance and Its Future》。【已查证】

(e) 两大信源证据：Fragrantica ✅ 有，署名160 款（2026-09-30）。BSP：未查到公开职务——不在历任会长名单与 2026 年理事会名单中（反向确认）。【已查证】https://bsp.org.uk/about-us/

小传（约 300 字）：Roja Dove 1956 年生于英格兰苏塞克斯，本名 Roger Bird，早年入剑桥读医学，21 岁生日在巴黎娇兰精品店被香水击中，退学投身行业。1981 年进入娇兰培训与公关部，在近二十年间成为这家百年家族工坊史上首位非家族成员、首位非法国籍的全球大使，获封”Professeur de Parfum”，以对原料与香史的百科全书式知识闻名。离开娇兰后，他于 2004 年在伦敦哈罗德百货六楼开出 Roja Dove Haute Parfumerie，成为英国高定香水沙龙的标志性空间；2011年顺势推出 Roja Parfums，以五月玫瑰、沉香、高浓度 Parfum 和近乎偏执的原料成本，把英国奢华香水推到与巴黎高定对标的位置。他著有《The Essence of Perfume》（2008，2014 修订），在 Barbican、Science Museum、波士顿 MFA 等地讲学，是英国极少数兼具”知识权威”与”商业品牌”双重身份的调香师。

四、高影响力近似人选（未入 TOP10，供参考）

以下 12 人同样经 Fragrantica 署名页核验、具国际声望，因名额或维度侧重未入前十：

姓名	国籍	公司/品牌	代表作品	核心标签	Fragrantica 署名数
Olivier Cresp	法国	dsm-firmenich / Akro 创始人	Thierry Mugler Angel(1992)、D&G Light Blue、Nina Ricci Nina	美食调（gourmand）奠基人	440
Calice Becker	法国	Givaudan VP Perfumer 兼香水学校校长	Dior J’Adore、Tommy Girl、Beyond Paradise	教育者、J’Adore 作者	148
Rodrigo Flores-Roux	墨西哥→美国	Givaudan 香水创作副总裁	Clinique Happy、Tom Ford Neroli Portofino、John Varvatos Artisan	2021 Fragrance Foundation 名人堂	212
Geza Schoen	德国	Escentric Molecules 创始人	Molecule 01（单分子 Iso E Super）	“分子香水”流派开创者	86
Mathilde Laurent	法国	Cartier 驻店调香师	La Panthère、Les Heures de Parfum 系列	合成分子艺术化	75
Olivia Giacobetti	法国	独立（IUNX/Iskia）	Premier Figuier、Diptyque Philosykos	无花果香调普及者	76
Annick Menardo	法国	Symrise Master Perfumer	Dior Hypnotic Poison、Bvlgari Black、Boss Bottled	1998 三连爆款	126
Ruth Mastenbroek	英国	Ruth Mastenbroek Perfumer	Jo Malone 葡萄柚蜡烛、Signature	BSP 2003 年会长（唯一入会长名单者）	20
Lyn Harris	英国	Miller Harris / Perfumer H 创始人	L’Air de Rien（Jane Birkin 定制）	英国独立香水浪潮关键人物	95
Sarah McCartney	英国	4160 Tuesdays 创始人	The Sexiest Scent on the Planet、Zoologist 代工	自学成才、独立代工	156
Julie Pluchet	法国（常驻英国）	CPL Aromas UK Senior Perfumer	Penhaligon’s Highgrove Bouquet、Atkinsons 41	英国本土大厂署名量最高	61
Jean-Charles Mignon	法国（常驻英国）	CPL Aromas UK	Barbour、Grossmith	2026 年 BSP 理事会成员	18

亚洲核查结论：未发现与前述各位同量级（数十至数百款署名、跨数十年成名）的亚洲老牌商业香水调香师——日本时尚/香氛品牌传统上委托欧洲调香师（如 Flower by Kenzo 署名 Morillas）。唯一达到”Fragrantica 有署名页 + 商业品牌署名”标准的是Steve Guo（郭），中国籍，dsm-firmenich 上海首位中国籍 Fine Fragrance 调香师，Fragrantica 署名 20 款（Chloé、Hugo Boss、Off-White™、MCM 等），但属早期职业生涯（2023 年 3 月入职，多数作品为 2025 年前后）。【已查证】https://beta.fragrantica.com/noses/Steve_Guo.html ；https://www.dsm-firmenich.com/en/businesses/perfumery-beauty/perfumery/fine-fragrance/people/steve-guo.html

五、行业格局观察

1. 法国香水文化核心 vs 瑞士大厂体系。榜单 10 人中 5 人法国籍（Ellena、Kurkdjian、Ropion、Cavallier-Belletrud、Demachy），其共同源头是格拉斯（Grasse）的原料与学徒传统（Chiris、Charabot）与凡尔赛 ISIPCA、Roure Bertrand Dupont/Givaudan 香水学校这两大训练体系；而 Morillas、Nagel、Wasser 三人则代表了瑞士香精巨头（Firmenich/dsm-firmenich、Givaudan）体系——大厂既是调香师的”学校”也是雇主，Master Perfumer 头衔（Morillas、Ropion、Wasser、Cresp）即这一体系的职业顶峰。驻店首席（in-house perfumer）制度（Hermès、Guerlain、Dior、LV、Cartier）则是法国奢侈品文化特有的安排：调香师以个人署名承担一个百年品牌的气味身份。

2. 英国 BSP 生态。 BSP 1963 年 4 月 9 日成立于伦敦 Bonnington Hotel（36 位创始成员，首任主席 Robert Favre），现有 250+ 会员、8 级会员制，每年 5 月 One Day Symposium 颁发 Fragrance Excellence Awards（Nancy McConkey 最佳女性、Tony Pettifer 最佳男性、Beverley Bayne 最佳全性别三项，行业同行盲评投票），2020 年修宪新增”Associate Perfumer”档以接纳非传统路径入行人士，2026 年新会长 Hayley Forster（前 P&G/Unilever，2017 年创办 Pretty Little Aroma）。英国产业以 CPL Aromas（1971 年由 Pickthall 家族创立——其创始人 Jack Pickthall 正是 1965 年 BSP 会长）等本土香精公司为基地；2000 年前后兴起的独立品牌浪潮（Miller Harris、Perfumer H、4160 Tuesdays、Ruth Mastenbroek、Roja Parfums）则构成当代英国香水最活跃的创作力量。BSP 首页以法国调香师 Jean-Claude Ellena 的《调香师日记》语录为格言，显示其定位已超出英国行业工会，面向更广义的香水文化社群。

3. 独立调香师/创始人化趋势。本世纪最显著的行业结构变化，是顶尖调香师从”隐身于大厂/品牌之后”走向”自己成为品牌”：Kurkdjian（MFK，2017 入 LVMH）、Morillas（Mizensir）、Cresp（Akro）、Schoen（Escentric Molecules）、Giacobetti（IUNX）、Dove（Roja Parfums）均为”署名鼻子”商业化的代表；Frédéric Malle 的 Editions de Parfums 则开创了”出版社模式”——由品牌方把调香师作为作者署名出版（Ropion、Grojsman、Giacobetti 均在其列）。

4. 与食品调香师、学术科学家的区别。香水调香师的核心特征是署名可追溯性：Fragrantica 数据库按调香师归集全部署名香水，形成可量化、可比较的公开档案（本榜单署名量从 85 到 556 款不等）；而食品调香师基本不署名、产品无个人品牌属性，学术风味化学家则以论文与分子机制研究为产出。三者职业路径也因此分化：香水调香师走”学徒/ISIPCA/大厂香水学校 → 大厂创作室 → 驻店首席或独立品牌”路线，行业认同依赖奖项（Prix François Coty、Fragrance Foundation、BSP 奖）与学会身份（BSP、American Society of Perfumers、ISPC），而非学术发表。

5. 性别与多元。榜单与近似名单中女性占四席（Grojsman、Nagel、Becker、Giacobetti，另有 Harris、McCartney、Mastenbroek），女性在商业香水创作中的影响力从 1970–80 年代的 Grojsman 到现任 Hermès 首席 Nagel 持续增强；国籍则从法、西、瑞士、美、英扩展到墨西哥（Flores-Roux）、亚美尼亚裔（Kurkdjian），亚洲（中国 Steve Guo）正处早期崛起阶段——国际大厂已开始培养本土籍 Fine Fragrance 调香师，但尚未出现与欧美老将同量级的亚洲署名者。

6. 方法局限（如实声明）。 ① BSP 不公开会员名册，普通会员身份无法在线核验（如 Sarah McCartney 的 BSP 会员身份待内部名册确认）；② 香水配方专利多为职务发明、归属雇主且不署个人名，本报告 10 人除 Ellena、Dove 外均”未查到公开个人专利”，不代表无技术产出；③ Fragrantica 署名数会随数据库更新变化，本报告数字截至 2026-09-30。