2025 中国预制菜行业现状报告

📊市场规模超猛！2023 年预制菜规模破 5165 亿元，2025 年预计冲 7720 亿元（CAGR 超 20%）～B 端仍占主导（60%-70%），帮餐饮降本增效、保标准化；C 端增速更亮眼，年轻群体、小家庭成主力，2025 年份额将持续提升，双轮驱动超给力！\n \n🍳产品 & 渠道超多元！产品分即食 / 即热 / 即烹 / 即配，酸菜鱼、小酥肉等 “硬菜” 成爆款，健康款（低油低盐、健身餐）增速快～渠道线上线下融合，B 端靠经销商 + 大客户直销，C 端线上（抖音直播、生鲜电商）线下（商超、盒马）齐发力，社区团购下沉超猛！\n \n🏆竞争 & 趋势清晰！四大玩家混战：专业企业（味知香）、农牧企业（国联水产）、食品巨头（安井）、餐饮零售（盒马工坊）～未来 5 大趋势：品牌化取代价格战、产品细分场景化、全渠道融合、供应链智慧化、健康化转型，抓住机遇就能突围！\n#预制菜 #预制菜测评 #西贝 #贾国龙美食 #罗永浩 #餐饮 #市场营销 #行业报告 #品牌案例#行业研究