2025年中国胶原蛋白肽饮市场分析报告发布

胶原蛋白现已广泛应用于生物医用、敷料、功能性护肤品、保健品等领域，整体市场规模预计在720亿左右，其中动物源胶原蛋白330亿，而其应用场景中保健食品占32.7%，共108亿。108亿中，胶原蛋白肽饮市场规模约在75亿左右，增速也达到20%，作为单一产品线能有如此规模和增速，足见其市场空间。

需求侧：胶原蛋白食品保健品属口服美容赛道，在该赛道其规模占比、消费人数、消费金额均处在高位，且淘宝天猫销售趋势同比增速也达到27.5%。具体到单产品来看，五个女博士在抖音平台起势，2023年销售额突破10亿，在10亿-25亿之间，而在2021年，其销售额甚至未破亿。

竞争格局：目前，中国保健品含胶原蛋白的食品和饮料市场渗透率较低，市场处于培育期。竞争对手主要为汤臣倍健、五个女博士、Lumi、斯维诗等。根据测算，头部品牌如汤臣倍健、五个女博士年销售额在10亿左右，市占率在12%左右，单品头部品牌尚未形成，对于后梯队企业来说，差异化策略及渠道都存在可实现弯道超车的机会。

差异化策略：产品侧，从原料及生产模式来看，原料多为鱼/深海鱼，加之多为代工的形式，差异化并不明显。但胶原蛋白肽含量以及其他成分，如透明质酸、维C、烟酰胺等的加入，也会形成新的宣传点。另外，不同的口味和包装都会形成差异化卖点。

渠道端：抖音迅速起量，从具体销售额来看，保健品行业整体在抖音平台销售额于2021年-2023年实现连续增长，2022年更是增长227%，销售额跃至100亿到250亿之间。普通膳食营养食品行业规模也达到100亿-250亿之间，其中蛋白粉/氨基酸/胶原蛋白类占比近30%，销售规模在50亿-75亿。单产品胶原蛋白饮，其在2023年更是夺得线上渠道超60%的销售份额......

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