2025肉类消费趋势与市场分析报告

🔥2025肉食爱好者必看！中国肉类消费真相大揭秘🥩
最近挖到一份超硬核的《2025中国肉类生产及分布数据分析报告》，看完直接刷新了我的吃肉认知！原来我们每天都在参与的“吃肉大事”，背后藏着这么多趋势变化👇

📈 人均吃肉量十年涨了近50%！
从2014年到2024年，全国居民人均肉类消费量从25.6kg涨到38.1kg
增长了12.5kg，增幅约48.83%
看来大家的“肉食胃”是越来越强了💪

🍖 猪肉仍是顶流，但地位在下降
猪肉在肉类消费中占比从78.13%降73.75%十年下降了4.38个百分点。2024年人均猪肉消费量还出现了下降“供强需弱”矛盾突出。

🐔 禽肉悄悄崛起，产量稳居第二
2024年禽肉产量2660万吨，占比27.23%
家禽出栏量连续7年增长，看来鸡肉因为性价比高越来越受欢迎。

🐂 牛肉消费增速放缓
虽然产量还在增长，但消费增速明显放缓，内蒙古贡献了全国11.15%的牛肉产量，不愧是草原霸主！

📍 产地分布大揭秘
▪️山东：肉类总产量全国第一，禽肉更是独占鳌头
▪️四川、河南、湖南：承包了全国25%的猪肉
▪️内蒙古：牛肉、羊肉产量双料冠军
▪️新疆、河北、黑龙江：牛肉重要产区

💡 消费新趋势
饮食多元化正在改变肉类消费结构
猪肉独大的局面正在被打破
禽肉因为烹饪便捷、价格亲民持续增长
牛肉消费受价格影响增速放缓

作为资深肉食爱好者，我觉得这种多元化趋势挺好的～毕竟不同肉类营养各有所长，轮着吃更健康！你们最近更偏爱哪种肉呢？
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